Bananenpfannkuchen

2 pürierte Bananen, 200g Mehl, 1/2 Liter (gesüßte) Sojamilch, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz.
Schattenmorellen ausm Glas mit etwas Zucker und gut viel Rum erhitzt.
1 EL Alprosoja Vanilleyofu.
Für ca. 2 Personen.
Die Soße war etwas wässrig, könnte man sicher irgendwie eindicken.