Edeka Bratlinge

Die Bratlinge habe ich letzte Woche bei Edeka entdeckt! Jamjam! Hier mit Möhrchen und Kohlrabi.

Zutaten: die Hälfte der Bratlingsmischung, 200 ml Wasser, 4 Möhren, 1 Kohlrabi, 2 Zehen Knoblauch 1 EL Alsan Bio, 1/2 EL Mehl, 1 Schuss ungesüßte Sojamilch, Salz

Bratlingsmischung wie auf der Packung angegeben zubereiten. ^^
Gemüse schälen, würfeln und fast gar kochen. In einem Sieb abtropfen lassen. Währendessen die Margarine im Topf zum Schmelzen bringen, Mehl mit dem Schneebesen darunterrühren, Sojamilch zugeben. In Scheibchen geschnittenen Knoblauch und das Gemüse zugeben, salzen und auf schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren fertiggaren.